The Monica Tucson, Una de las experiencias gastronómicas más nuevas del centro de Tucson para desayunos, almuerzos, cenas, brunch frescos y rápidos.
The Monica se inspiró en la legendaria tía Monica Flin, quien siempre decía que la comida hecha con amor es la mejor comida, y su cocina funciona exactamente como ella hubiera querido; con algo listo para comer siempre.
¿Quién fue Mónica?
En pocas palabras, Monica Flin fue la Gran Dama de las restauradoras en Tucson desde la década de 1920 hasta la de 1970. Mónica era hija de Jules y Carlota Brunet Flin, ambos de los primeros habitantes de Tucson que provenían de Francia.
Monica Flin construyó un restaurante muy exitoso que se mudó a diferentes lugares a lo largo de los años.
La chef Carlotta Flores llama al nuevo concepto una “colección de recetas familiares de alrededor de nuestra mesa y de las mesas de la comunidad de tucson, seleccionadas y desarrolladas conjuntamente por su increíble equipo de chefs y profesionales amantes de la comida.”
¿Reservas? ¡Innecesario!
El nuevo formato de The monica tucson ahora es abierto e informal, y quieren que siga siendo así. Tambien tienen adaptaciones especiales para fiestas más grandes.
Además, hay un Happy Hour de 3 a 6 pm de lunes a viernes
¡Tucson Tuesdays se lleva a cabo el segundo martes de cada mes y es su manera de ayudar a que Tucson siga siendo local!
En The monica Tucson todos los segundos martes de cada mes presentan y promocionan a uno o más socios locales para lanzar un día de multimarcas de ventanas emergentes, muestras y funciones que muestren el amor local que Tucson tiene para ofrecer.
¡Todos, desde artesanos, microproductores de alimentos, artistas y artesanos, estarán abiertos a enviar sus productos y artículos para que los consideren y asi unirse a Tucson Tuesdays!
También se puede visitar su página oficial para concocer sus horarios y actividades.
